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Brauerei



Die 100 l Anlage ist verkauft.




Ebenso die Anlage zur Herstellung von 200 l pro Sud







Und die Anlage für 35 l (Kursanlage) ist auch verkauft.






Da ich aber weiterhin Hobbybraue, habe ich mir eine
kompakte Anlage zu Herstellung von 20 - 40 l Bier pro Sud konstruiert.

aktuelle Brauanlage

Brauanlage noch unisoliert
Gesamtansicht, Gär- und Reifetanks noch nicht isoliert.

zylindrokonische Tanks isoliert
Zwei zylindrokonische Gär- und Reifetanks für die temperaturgeführte (0-35 Grad) Gärung und Reifung.

Die Anlage zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
  • Schonendes Maischen im Wasserbad
  • Drehzahlgeregeltes Rührwerk
  • Sehr dicke Maischen ohne Anbrennen möglich
  • Wasserbad ist anschliessend Nachguss
  • Läutern direkt aus der Maischepfanne
  • Temperatur- und Leistungssteuerung, Pumpe und
    Gegenstromkühler im Unterbau integriert
  • Alle lösbaren Verbindungen Tri-Clamp
  • Ein einziger Anschluss 3 x 400V 10A


8.08.2022  Kontakt: