Die Microbrauerei in der ehemaligen Käserei Egghubel |
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Was im Jahr 2000 als Mettlebier in Muri b. Bern begann, findet nun als Brauwerkstatt Egghubel seine Fortsetzung. Angeboten werden Brauseminare und die unfiltrierten Biere aus eigener Produktion. Die Brauerei wird nicht haupberuflich betrieben. Aus diesem Grund haben wir auch keine regelmässigen Öffnungszeiten. Bevor Sie zum Egghübeli fahren, rufen Sie bitte 031 951 01 81 oder 079 345 09 14 an und erkundigen sich nach Verfügbarkeit und Öffnungszeiten. AktuellSaisonbier Ein dunkles Starkbier (7% vol. alc), in der Vollmondnacht vom 31.12.2009 gebraut und im Eichenfass gereift ist nun genussreif und in Flaschen zu 50cl erhältlich. Die nächsten Brauseminare für Einzelpersonen finden am 18. Sept. und 13. Nov 2010 statt. In beiden Kursen sind noch Plätze frei. Siehe auch Seminare Die Brauwerkstatt war vom 5. bis 8. November zusammen mit dem Thuner Homebrew Club wieder mit einem Stand an der Thuner Neuland Ausstellung vertreten. Die nächste Neuland findet vom 4. bis 7. November 2010 statt. Es ist vorgesehen wieder teilzunehmen. Egghubel Bier ist unter den 20 besten schweizer Brauereien auf der Bestenliste von Biertester Bov |
Und das ist die Brauerei
Keine Fotomontage, nur ein wenig Tele
